السبت، 26 يونيو، 2010

طريقه عمل صوابع زينب بالصور و التفصيل الممل


جبتلكوا انهارده طريقه صوابع زينب هايله بجد و سهله موت و خيفوا عليا شويه سناني باطت من المنتدي و الله بمسك نفسي مدخل ركن الحلويات مش قادرهسعيدة قويربنا يباركلي فيكوا
المقادير دي بتاعت الشيف حسن:
½ كيلو دقيق – 125 ج سامولينا – 150 ج سمنة – 15 ج خميرة فورية – 250 ماء
الشيرة (العسل – القطر) 2 كيلو سكر + كيلو ماء وعصير ليمونة بعد الغليان
الطريقة


نضع كل المقادير فى طبق غويط
ان تتكون عندى العجينة حوالى 5 دقايق وحلاقى العجينة خلاص مبتلزفش فى اليد
اغطى العجينة واتركها شوية تخمر
اضع العجينة امامى على هيئة صباع طويل او رول ثم اخد منها قطعه قطعه واضغطها
صور صوابع زينب وصلت من مطبخ مشمشة المطبخ يا قمراااااات في منتدى فتكات
نقطعه بالعرض و الطول
صور صوابع زينب وصلت من مطبخ مشمشة المطبخ يا قمراااااات في منتدى فتكات
ابني بيلف معاياه
نصبع كل قطعه
صور صوابع زينب وصلت من مطبخ مشمشة المطبخ يا قمراااااات في منتدى فتكات
على وش المبشرة الصغير الخشن او مصفي
دي او دي
صور صوابع زينب وصلت من مطبخ مشمشة المطبخ يا قمراااااات في منتدى فتكات
صور صوابع زينب وصلت من مطبخ مشمشة المطبخ يا قمراااااات في منتدى فتكات
صور صوابع زينب وصلت من مطبخ مشمشة المطبخ يا قمراااااات في منتدى فتكات
و نضغط عليها بالرحه
صور صوابع زينب وصلت من مطبخ مشمشة المطبخ يا قمراااااات في منتدى فتكات
الفها لفه
صور صوابع زينب وصلت من مطبخ مشمشة المطبخ يا قمراااااات في منتدى فتكات
صور صوابع زينب وصلت من مطبخ مشمشة المطبخ يا قمراااااات في منتدى فتكات
ده الشكل
صور صوابع زينب وصلت من مطبخ مشمشة المطبخ يا قمراااااات في منتدى فتكات
او بالتانيه
صور صوابع زينب وصلت من مطبخ مشمشة المطبخ يا قمراااااات في منتدى فتكات
اضعها فى صينية
واتركها تانى لتخمر لمدة ربع ساعه
ثم احمرها فى زيت ساخن لحد
ما لونها يحمر واشيلها علبى طول من على النار على الشيرة
الباردة واقلبها كويس فى الشيرة وتقدم
صور صوابع زينب وصلت من مطبخ مشمشة المطبخ يا قمراااااات في منتدى فتكات
صور صوابع زينب وصلت من مطبخ مشمشة المطبخ يا قمراااااات في منتدى فتكات

هناك تعليقان (2):

Mom يقول...

شكرا كتير على الوصفه و الصور. آن شاء الله راح اعملها عن قريب

وصفات حلويات يقول...

أشكرك جداااااا على هذه الوصفة

Related Posts with Thumbnails