الجمعة، 5 يونيو 2009

البسبوسة


المقادير:

1 كوب سميد ,
نصف كوب دقيق ابيض ,
1م صغيرة بكنج بودر ,
نصف كوب جوز هند ,
2 بيضة ,فانيليا ,
نصف كوب زيت ,
م كبيرة سمن ,
نصف كوب لبن او زبادي
1 كوب سيرم خفيف
(كوب سكر و كوب ماء و عصير لمونة).
الطريقة:
  • يخفق البيض و الفانيليا و الزبادي او اللبن و الزيت و السمن
  • تنخل المقادير الجافة و تضاف للخليط الاول وتقلب بالراحة
  • تدهن الصينية بالطحينة ونضع الخليط و تدخل فرن متوسط الحرارة
  • مدة الطهي حوالي 25 دقيقة على حسب كل فرن لحد ما تحمر
  • نضع سكينة في المنتصف اذا خرجت نظيفة تبقى استوت
  • و عند خروجها نضع السيرم ساخن واذا اتشربتة تبقى نجحت
اان شاء الله.
نعلش سامحوني اول مرة اكتب طريقة بس عايزاكوا تجربوها و تقلولي و اي استفسار انا تحت امركو


ليست هناك تعليقات:

Related Posts with Thumbnails