الاثنين، 15 يونيو 2009

طرقة عمل المايونيز

المقادير:
بيضة
كوب زيت ذرة
1 بطاطس صغيرة مسلوقة
م ص مستردة
ربع كوب صغير خل
ملح و فلفل ابيض
الطريقة:
نضرب البيضة في الخلاط او بالمضرب
نضع كل المكونات ما عدا الزيت
اثناء الضرب يوضع الزيت كانة خيط رفيع
حتى الحصول على القوام المناسب
هذة الكمية تكفي برطمان واحد.

ليست هناك تعليقات:

Related Posts with Thumbnails