سلطة الرنجة بالطحينة

المقادير:

نص كوب طحينة
ماء فاتر
ملح و فلفل و كمون و شطة
خل و لمون و رشة زيت
رنجة
الطريقة:
نفتح الرنج و نشيل سلسلة الشوكو نحطها في الفرن و يكون القشرة ناحية الشواية عشان تسيح شوية يعني خمس دقائق
نطلعها و نفصصها و نحطها في الكبة و بعدين نطها في الطبق و نحط عليها باقي المكونات و نخففها بالمية لحد ماتوصل للقوام اللي تحبية
و بالهنا و العافية