الأحد، 5 يوليو 2009

السمك السنجاري

المقادير:
سمكة بوري
4 فصوص توم
ملح و فلفل و كمون و شطة و كار و كركم
م كبيرة مستطردة
الطريقة:
ننف السمك كويس و نفتحة و نشيل سلسلة الشوك و نتبل السمكة بالخليط السابق
صينية فيها زبد و زيت و نحط السمكة مفتوحة على ظهرها
و نحط كبايو و نص ماية و تغلي عشر دقائق و قبل ما تتشرب كل الصوص نحطها في الفرن تحت الشاوية
و الف هنا

ليست هناك تعليقات:

Related Posts with Thumbnails